Allo Spazio Medina di via Rutilia 16 a Milano, dunque, appuntamento con birre naturali e artigianali, non pastorizzate e non filtrate, spesso in produzioni limitate, frutto anche – e soprattutto – di una grande passione per una bevanda di nobili origini e di lunghissima storia, troppo spesso relegata a un immeritato ruolo di secondo piano.

Dal 31 maggio prossimo al 2 giugno si colloca la prima edizione indipendente di WEDBEER (Weekend Degustazione Birra Artigianale).
La ricetta è quella consolidata, offrire un luogo dove produttori e consumatori, espositori e visitatori possano incontrarsi, discutere, confrontarsi, assaggiare insieme. Una scelta che nasce anche dalla verifica di quanto la birra artigianale sia “amata”: la presenza negli ultimi tre Weekend della degustazione dedicati al vino di “angoli” dedicati alla birra ha permesso di capire che tra le due “bevande” era ed è possibile gettare un ponte e che la stessa curiosità che ruota attorno al vino coinvolge da tempo anche la birra.

La manifestazione è organizzata anche quest’anno con la collaborazione di “Bomb’s Guide – il Massimo del bere”, una guida online che promuove ed organizza eventi legati a vini e birre di alta qualità, ma dal giusto rapporto qualità/prezzo.

E da quest’anno, la manifestazione gode anche del supporto di Unionbirrai.